鉄板工房 MMFactoryさんの鉄板は持っていましたがリフターを入手していなくて 使用中や使用後にちょっと動かしたいと言う時に軍手に革手を重ねたり ミトンを使ったりしていましたが蓄熱性が良いのがこの場合には災いして長い時間持っていられませんでした。 やはり専用リフターが必要だと思いまして購入させていただきました。